طريقة عمل سلطة البنجر والزبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر والزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ثمرة بنجر متوسطة الحجم (( شمندر)
- 2 كوب زبادى سادة
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
خطوات التحضير
-
1
يطبخ البنجر فى ماء مغلى حتى يطرى ويمكن طبخه على البخار .
-
2
يوضع البنجر فى ماء مثلج مدة 10 دقائق ثم يقشر ويطحن أو يبشر .
-
3
يخلط البنجر جيدا مع الزبادى والسكر .
-
4
يوضع فى الثلاجة ويقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا حاولت ذلك، فأخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى حول صنع السلطات، فلا تتردد في طرحها. يسعدني تقديم المساعدة.