طريقة عمل سلطة البنجر بالنعناع

طريقة عمل سلطة البنجر بالنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر بالنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 حبة بنجر مشوي، متوسطة الحجم
• 3 ملعقة كبيرة خل بلسمي
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 0.25 ملعقة صغيرة كمون
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح أو أكثر (حسب الذوق)
• 0.25 كوب نعناع طازج (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  قومي بشواء البنجر (الشمندر) بالفرن وتقشيره وتقطيعه إلى مكعبات، اخفقي الخل والزيت والسكر والكمون والملح في وعاء كبير.

• 5

  امزجي مكعبات البنجر مع النعناع المفروم وصوص السلطة ثم قدميها فوراً.