سلطة الباذنجان المشوي مع الكينوا .. أعدي من الباذنجان أطيب الأطباق الجانبية من السلطات المشهية والطيبة والصحية أيضاً برفقة الكينوا
المقادير
- 1 حبة الباذنجان (مقطع دوائر متوسطة ومشوي على الجريل)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- كوب كينوا (مسلوقة)
- 2 كوب السبانخ (مفروم خشن)
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا (مطحونة)
- ملعقة كبيرة العسل
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
