طريقة عمل سلطة خضراء بالجبن والزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة خضراء بالجبن والزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- خس
- فلفل أصفر
- فلفل أحمر
- 500 جم طماطم شيري
- كوب زيتون أسود
- ملح
- زيت زيتون
- 300 جم جبنة شيدر (مبشور)
- 6 ملعقة كبيرة مردة
- 0.5 كوب مايونيز
- ملعقة كبيرة كاتشب
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
قطعى الفلفل الألوان حلقات ثم تقطع كل حلقة نصفين و يخلط مع الجبنة .
-
2
قطعى الخس قطع متوسطة و يوضع فی وعاء للسلطة و يوضع الفلفل و الطماطم و الزيتون .
-
3
طريقة عمل الدريسنج:
-
4
يمزج المايونيز و المستردة و الكاتشب و عصير الليمون و الملح و زيت زيتون فی وعاء و يقلب جيدا حتی يمتزج تماما .
-
5
ضعى الدرسينج على السلطة ثم تنثر فوقه مكعبات الجبن .
-
6
وتقدم .