طريقة عمل سلطة جرجير باللحمة

سلطة جرجير باللحمة.. لتكتمل وجبتك اليوم حضري سلطات الجرجير مع اللحمة الشهية، طبق جانبي يستحق التجربة

المقادير

لتحضير الصلصة

• 2 ملعقة كبيرة الخل
• ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• 2 ملعقة صغيرة سكر
• باقة الجرجير (مفروم)
• 1 حبة البصل (مفروم)
• 1 حبة طماطم (مقطعة)
• 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
• 3 فص الثوم
• 300 جم لحم البقر (مقطع)
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
• قرن فلفل أخضر حار (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  لتحضير الصلصة: اخلطي جميع مكونات الصلصة بطبق عميق وضعيه جانباً.

• 2

  ضعي الجرجير والبصل والطماطم في طبق التقديم ثم أضيفي الصلصة فوق المكونات وحركي.

• 3

  حمي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي الثوم ثم أضيفي اللحم وحركي حتى ينضج وتبليه بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  أضيفي اللحم فوق مكونات السلطة وزيني بالفليفلة بحسب الرغبة.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها سلطة جرجير لذيذة باللحم! تأكد من تجربته بنفسك وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.