طريقة عمل صلصة الطماطم والريحان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الطماطم والريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو 1 من الطماطم
- 6 ملعقة كبيرة زبدة
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 جم بصل أبيض متوسط الحمقشر بدون تقطع
- 4 فص ثوم
- 0.25 ملعقة صغيرة 1 من الملح
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج (مفروم)