طريقة عمل صلصة الخل البلسمى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الخل البلسمى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 1 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة كبيرة بصل (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من السكر
- 3 ملعقة كبيرة من الخل البلسمى
- 0.5 كوب زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
ضعى فى وعاء محكم الغلق فى وعاء زجاجى ( برطمان ) محكم الغلق ( الخردل – الثوم – البصل – الملح – الفلفل الأسود – السكر – الخل البلسمى – زيت الزيتون ) .
-
9
قومى بهز الوعاء الزجاجى بقوة حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
13
استخدمى دريسنج الخل البلسمى فى عمل السلطات المختلفة ( مثل سلطة الخوخ ) لمدة أسبوع تقريباً مع الاحتفاظ بها فى الثلاجة .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 174 كالورى لكل 2 ملعقة صغيرة من دريسنج الخل البلسمى .