طريقة عمل صلصة الجبن الفيتا للسلطات

طريقة عمل صلصة الجبن الفيتا للسلطات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة الجبن الفيتا للسلطات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب مايونيز
• 0.5 كوب قشدة حامضة ( ساور كريم )
• 6 وقية جبن فيتا مفتتة ( حوالى 170 جرام )
• 2 ملعقة كبيرة حليب خالى أو قليل أو منخفض الدسم
• 1 فص ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة شبت طازج (مفروم)
• 0.25 ملعقة صغيرة توابل مجففة
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير

• 1

  المكونات والمقادير المستخدمة .

• 5

  ثبتى الشفرة المعدنية فى وعاء محضر الطعام ثم ضعى جميع المكونات المستخدمة ( المايونيز – الساور كريم – الحليب – الثوم – الشبت – التوابل – الملح – الفلفل الأسود – الجبن الفيتا ) .

• 9

  شغلى محضر الطعام حتى تندمج المكونات وتصبح الصلصة وبامكانك الاحتفاظ بها فى الثلاجة لمدة 4 أيام ولكنها سوف تصبح سميكة قليلاً من الثلاجة ولذلك أضيفى لها القليل من الحليب تدريجياً مع الخفق باستمرار حتى تصل إلى القوام المناسب .

• 13

  أضيفي الصلصة على الفور إلى أى نوع سلطة خضار مفضلة على سبيل المثال سلطة القيصر .

• 17

  ملاحظة لذيذة : كل ربع كوب من الصلصة يحتوى على 214 كالورى .