صلصة البيتزا على الطريقة الأصلية .. بأسهل خطوات عمل، نقدم لك الطريقة الأصلية والمميزة لتحضير صلصة البيتزا الشهية واللذيذة شاهدي: عجينة البيتزا بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة أوريغانو (مجفف ومطحون)
- علبة طماطم (مهروسة)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار.
-
2
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
-
3
أضيفي الأوريغانو المجفف والطماطم المهروسة واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان واتركي الخليط لمدة 25 دقيقة على نار منخفضة حتى يصبح المزيج سميكاً ويتسبك.
-
4
أضيفي الملح والسكر والفلفل الأسود، وارفعي المقلاة عن النار واتركيها لتبرد.
-
5
ضعي المزيج في مرطبان زجاجي محكم لحين الاستخدام.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع صلصة البيتزا بالطريقة الأصلية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!