طريقة عمل شركسية كفتة الدجاج بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شركسية كفتة الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو دجاج (مفروم)
- 10 عدد توست ابيض
- 1 كوب حليب الدسم (كامل)
- 2 كوب شوربة دجاج
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 0.5 معلقة صغيرة ثوم بودرة
- 1 معلقة كبيرة كسبرة ناشفه
- 1 معلقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 حبة بصل (مفرومه ناعم)
- 1 كوب عين جمل
- زيت
- 0.5 حزمة بقدونس (مفروم)
- 1 كوب ارز
