طريقة عمل شرائح مخلل الهالبينو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح مخلل الهالبينو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغلي الماء والخل في قدر متوسط الحجم ثم أضيفي الفلفل والملح والثوم والزعتر والسكر، قلبي المكونات على نار هادئة لمدة 1 دقيقة.

  • 5

    اتركي الفلفل ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في وعاء زجاجي محكم الغلق.

  • 9

    ضعي الوعاء مغطى في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع.

  • 13

    ملحوظة: يمكنكِ تجنب إضافة السكر للحصول على مخلل حار.