طريقة عمل شراب الكاكاو بالبهارات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شراب الكاكاو بالبهارات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 34 ملعقة كبيرة 3 – 4 كاكاو أو مايعادلها من مسحوق الكاكاو الخام (مبشور)
- 0.5 كوب 1 حليب جوز هند
- 3 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- 1 قرص ة ملح
- 1 قرن قرصة فل أو زنجبيل أو المزيج
- 1 ورقة غار
- 23 ملعقة كبيرة 2 – 3 سكر بني
- 23 ملعقة كبيرة 2 – 3 حليب مكثف محلى
- 1 عصا قرفة
- 2 حبة هيل، اختياري
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مبشور)
- 1 شريحة قشر برتقال مجفف، اختياري
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء طهي كبير، ضعي جميع المكونات ماعدا الحليب المكثف.
-
9
ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة حتى تصل للغليان.
-
13
اخفضي الحرارة واخفقي المكونات بشكل جيد لمدة 5 دقائق.
-
17
ارفعي الوعاء عن الحرارة وأضيفي الحليب المكثف واخفقي مرة أخرى ثم صبي المشروب في أكواب التقديم.
-
21
قدميه ساخناً وبالهنا والشفا.