طريقة عمل شراب قمر الدين المركز بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شراب قمر الدين المركز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو سكر
- 1 كيلو مشمش أنصاف
- 70 جم عسل أبيض
- 5 مل عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
نضرب المشمش وسكر فى الخلاط مع ماء ونصفيه .
-
2
وفى اناء على النار نضع المشمش ونضيف عسل وليمون .
-
3
ونتركها على النار يغلى ساعة ونصف ويبرد ونصبه فى كاسات ويقدم .