طريقة عمل شوربة مشروم بالجبنة

طريقة عمل شوربة مشروم بالجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة مشروم بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب مشروم
• 1 حبة بصل (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 كوب لبن
• 0.25 كوب جبن شيدر (مبشور)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  فى حلة ساخنة بها زيدة يشوح البصل ومعه المشروم

• 2

  تضاف ملعقتين من الدقيق مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق

• 3

  يضاف الجبن ويثلب حتى تمام الذوبان

• 4

  يضاف الملح والفلفل

• 5

  يضاف اللبن وتقلب المكونات

• 6

  تقدم ساخنة وتزين بالبقدونس