تقدم إليك "سيدتي.نت حساء البندورة والفليفلة والبصل، وجبة حساء لذيذة وغنية
المقادير
- حسب الرغبة غصن القصعين (للتزيين)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 0.75 لتراً مرق خضار (ساخن)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة الفليفلة الحمراء (منزوعة البذور ومقطّعة إلى أرباع)
- 1 حبة البصل الأحمر (مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح)
- 600 جم بندورة (ناضجة، مقطّعة إلى أنصاف)
خطوات التحضير
-
1
يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة. ويضاف إلى صينيّة الفرن كلّ من البندورة والبصل الأحمر والفليفلة الحمراء والقصعين. يسكب زيت الزيتون، وتُترك هذه الصينيّة داخل الفرن لمدّة 30 دقيقة، وذلك حتّى تُصبح الخضر طريّة، شبيهة بالكراميل.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
هذا الحساء شهي وشبع، لكنه لا يزال خفيفًا وصحيًا. ومن السهل صنعه أيضًا! أتمنى أن تجربها. اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح لك في التعليقات أدناه.