شوربة الطماطم .. تعد أطباق الشوربات من الوصفات المفضلة في فصل الشتاء، لذلك حضرنا لك طبق شوربة الطماطم المميزة.. حضريها وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ
المقادير
- 2 قطعة الثوم
- 0.5 كوب معجون الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 4 كوب الماء
- 1 pcs (متوسطة الح جم البصل
- ) (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 250 جم لحم (مفروم)
- كوب مرق اللحم
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة فلفل أسود (حسب الرغبة)
خطوات التحضير
-
1
تذوب الزبدة في قدر ويضاف الثوم ويقلى قليلا.
-
2
يضاف البصل واللحم ويستمر التقليب ثم يضاف معجون الطماطم.
-
3
تضاف المرقة والدقيق ويستمر الطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يضاف الملح والفلفل حسب الذوق.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
