شوربة الذرة بالحليب .. زيني سفرتك بأشهى أطباق المقبلات الساخنة من الشوربات الطيبة بطعم الذرة المحببة للجميع، جربيها الآن
المقادير
- 2 حبة البطاطس (متوسطة الحجم مقشرّة ومقطّعة)
- 2 حبة البطاطا الحلوة (متوسطة الحجم مقشرّة ومقطّعة)
- 1 حبة البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- 3 كوب الذرة (مجمدة)
- 3 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 5 كوب مرق خضار
- كوب حليب جوز الهند
- ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- حسب الرغبة البصل الأخضر (مفروم / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
في قدر ضعي البطاطس بنوعيها، كوبي الذرة، الثوم، البصل، الملح ومرق الخضار.
-
2
ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي وتنضج تماماً قطع البطاطس.
-
3
ضعي المكونات في البلندر واطحنيها جيداً.
-
4
أعيدي الخليط المطحون إلى القدر وأضيفي حليب جوز الهند والخل الأبيض وكوب الذرة المتبقي.
-
5
اخلطي المكونات على نار هادئة حتى تغلي.
-
6
زيني بالبصل الأخضر عند التقديم.
هذا كل ما في الامر! حساء نشا الذرة مع الحليب سريع وسهل ولذيذ. جربها في المرة القادمة التي تكون فيها في مزاج للحصول على وعاء حساء مريح.