طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج والكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشوفان بالدجاج والكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 صدر دجاج مسلوق و (مقطع)
- 1 كوب شوفان
- 1 كوب كريمة لباني
- 1 حبة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- مكعب مرقة دجاج
- 2 كوب شوربة دجاج
خطوات التحضير
-
1
ينقع الشوفان ويصفى، ويترك جانباً.
-
2
توضع الشوربة في إناء، ويضاف إليها الصلصة، ومرقة الدجاج، والشوفان، وترفع على النار.
-
3
يضاف إليها قطع الدجاج، وتقلب جيداً.
-
4
تقطع الطماطم وتضاف إليها، وتترك على نار مرتفعة حتى الغليان.
-
5
تخفف النار، يضاف إليها الكريمة اللباني، وتترك على النار قليلاً.
-
6
تغرف في الأطباق وتقدم ساخنة.