شوربة الشوفان بالبطاطس ... فوائد صحية عديدة تمتاز بها شوربة الشوفان، تعرفي على وصفة من الشوربات الجديدة ، وقدميها على سفرتك ساخنة  شاهدي:  شوربة الشوفان الحمراء بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة ثم أضيفي البطاطس والجزر والبصل والبقدونس والكرفس ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الملح والفلفل الأسود ومرق الدجاج وعندما يغلي المزيج خففي النار واطهي المكونات لـ15 دقيقة.

  • 3

    اخلطي الحليب والدقيق فى وعاء ثم أضيفي المزيج إلى الشوربة وحركي جيداً حتى يكثف المزيج وبواسطة الخلاط اخلطي الشوربة حتى تصبح ناعمة.

  • 4

    أضيفي الجبن وحركي المزيج حتى يتجانس.

  • 5

    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.