شوربة الشمندر .. نوعي بأطباق المقبلات الساخنة على سفرتك، وقدمي لعائلتك كل الصحة بطبق من شوربة الشمندر الشهية .. طبق يستحق التجربة
المقادير
- 250 جم الشمندر (مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات)
- 100 جم العدس (مسلوق)
- 1 حبة التفاح (مقشر ومقطع شرائح)
- فص الثوم (مهروس)
- 250 مل مرق خضار
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الشمندر والتفاح والعدس والثوم المسلوق بمحضرة الطعام مع إضافة المرق حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
2
أعيدي المزيج لقدر على نار متوسطة وتبلي بالملح واتركي المزيج حتى يصبح ساخناً.
-
3
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
