شوربة الشعيرية بالطماطم .. قدمي الأطباق المهمة على سفرة رمضان بنكهات متعددة وطيبة، وجربي شوربات رمضان الرائعة بطعم الطماطم الصحية شاهدي: شوربة الشعيرية بالخضار بالفيديو
المقادير
- 0.5 كوب شعيرية
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 4 كوب مرق دجاج (أو الخضار)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الشعيرية وحمصيها لمدة 5 دقائق.
-
3
أضيفي معجون الطماطم والمرق والملح وقلبي قليلاً ثم اتركي المزيج حتى يغلي.
-
4
خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك الشوربة وتنضج الشعيرية.
-
5
يمكنك إضافة المزيد من الماء عند الحاجة.
-
6
تبلي بالفلفل الأسود وضعي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع حساء الطماطم الشعيرية. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!