شوربة الشعيرية بالدجاج للرجيم ... وصفات خفيفة ومشبعة نقدم لكِ كيفة إعدادها، جربي شوربة الشعيرية الطيبة واللذيذة بالدجاج المشوي شاهدي: شوربة الشعيرية بالخضار السهلة بالفيديو
المقادير
- 0.5 كوب شعيرية
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كيلو صدر الدجاج (مُقطّع مكعبات ومشوي)
- 5 كوب الماء
- عود البصل الأخضر
- عود الشبت
- ملعقة صغيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة هيل (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 2 ورقة ورق غار
- ملعقة صغيرة بقدونس (مفروم)
- 0.5 حبة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
ضعي زيت الزيتون في قدر، وارفعي القدر على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي الشعيرية واقليها حتى يتغير لونها.
-
2
أضيفي قطع الدجاج المشوية إلى الشعيرية، وحركي قليلاً ثم اغمري المكونات بالماء.
-
3
أضيفي الشبت، والكزبرة الخضراء، وورق الغار، والبصل الأخصر، وبهري بالملح، والفلفل الأسود والهيل المطحون.
-
4
تترك الشوربة على النار حتى تغلي وتتماسك المكونات.
-
5
وزعي البقدونس المفروم، وصُبي عصير الليمون.
-
6
دعي الشوربة تغلي لعدة دقائق، وقدميها ساخنة، وزيني بالبقدونس بحسب الرغبة.