طريقة عمل شوربة المينيستروني الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة المينيستروني الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم تسخين الزيت في وعاء كبير .

  • 2

    ثم يضاف اليه الكراث أو البصل و الثوم و الجزر و الكرفس و يقلى الخليط لمدة 4 دقائق .

  • 3

    ثم يضاف الي خليط شوربه المينيستروني الماء و يترك حتى الغليان .

  • 4

    و تضاف الباستا ثم يغطى الوعاء و يترك على نار هادئة الحراره لمدة 5 دقائق .

  • 5

    و من ثم يضاف الكرنب و الخضروات الأخرى و تغلى برفق لمدة 4 دقائق اضافية .

  • 6

    ثم تضاف الطماطم و الفاصوليا و البهارات حسب الرغبه .

  • 7

    يضاف عصير الليمون و قليل من الملح و يتم طهى شوربة المينيستروني الايطاليه لمدة ٢ دقيقه .

  • 8

    و تقدم شوربة المينيستروني الايطاليه .