شوربة المشروم من الوصفات المفضلة في شهر رمضان، يمكنك تحضيرها بسهولة بالمشروم أو بإضافة قطع من الدجاج. تعرفي على طريقة تحضيرها بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب الفطر (طازج ومقطع)
- 0.5 ملعقة كبيرة دقيق
- 4 كوب حليب
- 1 مكعب مرق
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة بهارات
- ربع كوب بقدونس
خطوات التحضير
-
1
في إناء على النار تضاف الزبدة وتشوح شرائح المشروم الطازج، يضاف الدقيق ويقلب، يضاف اللبن والملح والفلفل والبهارات ومكعب المرق.
-
2
يترك المزيج يغلي حتى يتماسك قليلاً.
-
3
يضاف البقدونس المفروم، ويقدم ساخناً.
هذا هو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت الحساء، فتأكد من مشاركة صورة على وسائل التواصل الاجتماعي ووسمناnowdlwaqty!