القرنبيط من الخضروات الشهية والتي تدخل في وصفات متعددة، حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة جديدة بالقرنبيط للخروج عن المألوف شوربة القرنبيط الشهية والصحية
المقادير
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 كوب القرنبيط (مقطع وردات صغيرة)
- 3 كوب الماء (لسلق القرنبيط)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (لسلق القرنبيط)
- 1 مكعب مرق دجاج
- 4 كوب الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب كريما سائلة
- ملعقة صغيرة البقدونس (مفروم، للزينة)
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الماء مع الكمون على النار حتى يغلي ثم ضعي القرنبيط واتركيه على النار لمدة 5 دقائق وصفيه.
-
2
?سخني زيت الزيتون في قدر على النار وقلبي البصل حتى يذبل ثم أضيفي القرنبيط المسلوق وشوحي المزيج.
-
3
?أضيفي الماء ومكعب المرق والملح والفلفل واتركي الخليط على نار خفيفة لمدة 30 -40 دقيقة.
-
4
?أضيفي الكريما واتركيها لتغلي مع الخليط لمدة 10 دقائق.
-
5
?زيني بالبقدونس وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص أو السلطة.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها حساء القرنبيط الصحي! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها لذيذة ومغذية. أخبرنا في التعليقات أدناه كيف ظهر هذا الطبق من أجلك، ولا تنس مشاركته مع أصدقائك وعائلتك!