للحصول على وصفات الشوربات السهلة والشهية لفصل الشتاء .. نقدم لك شوربة الخضر .. صحية ولذيذة
المقادير
- 1500 مل الماء
- 50 جم البصل (مفرومة)
- 2 قطعة الجزر
- 2 قطعة الكوسا
- 1 قطعة البطاطا
- 1 قطعة الكرفس
- 100 جم الفاصولياء (الحب المجففة)
- 100 جم البازلاء (المجففة)
- 1 قطعة بندورة (طازجة)
- ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
خطوات التحضير
-
1
تنقع الفاصولياء والبازيلاء في الماء لمدّة 12 ساعة، ثمّ تطهوان حتى النضوج.
-
2
في قدر مملؤة بالماء، تُسلق المكوّنات الأخرى في الماء، بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة، وذلك لمدّة 35 دقيقة.
-
3
تضاف الفاصولياء والبازيلاء، وينثر الملح.
-
4
يقدّم هذا الطبق، مع الخبز المحمص.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها حساء خضار لذيذ وصحي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!