شوربة الخضار باللحم ... تختلف طرق ومكونات تحضير وصفة شوربة الخضار الرائعة والمغذية، جربيها بإضافة قطع من اللحم الشهي 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ذوّبي المرق في الماء في قدر واحتفظي بالمزيج جانباً.

  • 2

    ?اسلقي اللحم مع ورق الغار والحبهان إلى أن ينضج ثم صفّيه.

  • 3

    في قدر، ضعي اللحم والبطاطس والجزر والبصل واسكبي المرق المذوّب فوق الخضار وخفّفي النار.

  • 4

    ?أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج.

  • 5

    ?نكّهي الطبق بالملح والفلفل والثوم ثم أضيفي الشبث.

  • 6

    ?ارفعي القدر عن النار بعد 20 دقيقة وقدّمي الطبق فوراً.