من أشهر الشوربات العالمية ﺷﻮﺭﺑﺔ ﺍﻟﺠﻤﺒﺮﻱ ﺑﺎﻟﻠﻴﻤﻮﻥ وهي ﻣﻦ ﺍﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﺒﺤﺮﻳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺘﻤﺘﻊ ﺑﻤﺬﺍﻕ ﺟﻤﻴﻞ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﻻ‌ﺗﺴﺘﻐﺮﻕ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﻓﻲ ﺗﺠﻬﻴﺰﻫﺎ ، 25ﺩﻗﻴﻘﺔ ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻮﺻﻔﺔ ﺍﻟﻤﺒﺘﻜﺮﺓ. ﻟﺬﻟﻚ ﺗﻌﺮﻓﻲ ﺍﻵ‌ﻥ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﻼ‌ﺯﻣﺔ ﻭﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺠﻬﻴﺰ ﺍﻟﺴﻬﻠﺔ في تطبيقنا.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع عصير الليمون و الصلصة والثوم والسكر ونخلطها جيداً

  • 2

    ننقع الجمبري في ماء مالح لمدة ١٠ دقائق

  • 3

    هنسخن المقلاة على نار متوسطه و نضع الجمبري مع خليط الليمون والثوم والريحان المفروم

  • 4

    نتركه على النار حتى ينضج الجمبري حوالي ٣ دقائق

  • 5

    نضع عليه حليب جوز الهند ونتركه لمدة ٣ دقائق