شوربة الجمبري بالكريمة .. بطبق واحد ستحصلين على الطعم الرائع والشهي والفائدة الصحية، حضري المقبلات الساخنة وقدميه على سفرة افطار رمضان تعلمي أيضاً:  سبرينج رول بالجمبري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة إلى عالية.

  • 2

    أضيفي الروبيان المقشر وقلبي لمدة دقيقتين ثم ازيلي الروبيان وضعيه في طبق.

  • 3

    خففي حرارة المقلاة وأضيفي الزبدة والبصل وقلبي لمدة ثلاث دقائق ثم أضيفي الثوم والشطة المجروشة وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي الطحين والملح والمرق والحليب والأعشاب الايطالية المجففة وقلبي.

  • 5

    أضيفي جبن البارميزان والكريمة وخففي النار وأعيدي الروبيان للقدر واتركي المزيج لمدة 7 دقائق يغلي على نار منخفضة حتى تتجانس النكهات.

  • 6

    تبلي بالفلفل الأسود واسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

ما هو نوع حساء الجمبري المفضل لديك؟ هل تحبها كريمية أم مرق؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!