شوربة الدجاج السريعة ... نقدم لكِ ، أطيب وأسهل وصفات الشوربات، جهزي طبق شوربة الدجاج الشهية وقدميه مزيناً برشة من البقدونس وعصير الليمون لطعم مميز ولذيذ شاهدي: شوربة الشوفان بالدجاج على الطريقة السعودية بالفيديو
المقادير
- 2 صدر صدر الدجاج
- 5 كوب مرق دجاج
- 0.5 كوب أرز بسمتي
- 4 ملعقة كبيرة الزيت
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 حبة البصل (مفروم)
- حسب الرغبة بقدونس (مفروم / للتقديم)
- 1 حبة الليمون (مقطع أرباع / للتقديم)
خطوات التحضير
-
1
نقوم بغسل الأرز ثمّ وضعه جانباً ونقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة ثم نبدأ في تسخين الزيت في قدر على درجة حرارة متوسطة ثمّ نقوم بإضافة مكعبات الدجاج والبصل مع التقليب باستمرار لجميع المكوّنات لمدّة 4 دقائق إلى أنْ يصبح البصل ليناً.
-
2
نقوم بإضافة الدقيق وتقليبه ثمّ نضيف المرقة بالتدريج ثمّ نضيف الأرز ويسخن حتى غليان الشوربة.
-
3
نخفض الحرارة ونترك الشوربة إلى أنْ ينضج الدجاج والأرز لمدّة 20 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر وإضافة كمية من المرقة حسب الحاجة.
-
4
إضافة عصير الليمون وتقليبها ثمّ رشّ البقدونس على الشوربة وتقديمها.
هذا كل ما في الأمر! حساء دجاج بسيط ولذيذ يمكن تحضيره على عجل. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به. وإذا كان لديك أي نصائح أو اختلافات، فتأكد من إخبارنا بذلك في التعليقات أدناه.