شوربة الدجاج بالخضار الصحية .. تمتعي مع عائلتك بمذاق وصفات أكل صحي ، وجبة سريعة وسهلة، وغنية بالفائدة الغذائية تعلمي: شوربة الدجاج بالشعيرية والبطاطس
المقادير
- 2 صدر صدر الدجاج (فيليه / مفروم مكعبات صغيرة)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الزبدة
- عود الكرفس (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة الجزر (كبير الحجم / مفروم)
- كوب البروكولي (مقطع زهرات صغيرة)
- 5 كوب مرق دجاج
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الدجاج والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر قليلاً.
-
3
أضيفي الكرفس والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
أضيفي الجزر وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي المرق وغطي القدر واتركيه يغلي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تطرى المكونات.
-
5
أضيفي البروكلي واتركي القدر دون غطاء واتركيه لمدة 10 دقائق.
-
6
قدميها ساخنة مع رشة بقدونس إلى جانب الخبز المحمص.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات الصحية مثل هذه، فتأكد من مراجعة مدونتنا.