شوربة الدجاج بالخضار ... نوعي بأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات الشهية على مائدتك، جربي طريقة عمل شوربة الدجاج الغنية بالخضار اللذيذة والمميزة شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
المقادير
- 500 جم صدر الدجاج (مغسول ومقطّع)
- 3 حبة الكوسا (مغسولة، ومقطّعة)
- 3 حبة الجزر (مغسول ومقطّع)
- 2 حبة البطاطس (مقشرّة ومقطّعة مكعبات)
- 0.5 كوب الفطر (معلّب)
- 2 مكعب مرق دجاج
- ملح (حسب الذوق)
- الماء (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في قدر الضغط، ضعي الدجاج، الكوسا، الجزر، البطاطس، الفطر، ومرق الدجاج.
-
2
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.
-
3
اغمري المكوّنات بالماء ثمّ اضغطي القدر واتركيه على نار متوسطة الحرارة لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج المكوّنات.
-
4
قدّمي شوربة الدجاج مع الخضار ساخنة.