حضري شوربة البطاطس والجزر لإفطار شهي ومُشبع إذا كنتِ تحرصين علي إتباع صحي في رمضان. تناولي أيضًا: شوربة الشعيرية بالطماطم الشهية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.

  • 4

    أضيفي الملح والفلفل والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار وغطي القدر واتركيها 20 دقيقة حتى تنضج الخضار.

  • 6

    ارفعي القدر عن النار وأضيفي البقدونس وعصير الليمون وحركي الشوربة.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة إلى جانب الخبز المحمص.

هذا حساء شهي ومفيد حقًا وهو مثالي لأيام الشتاء. إن مزيج البطاطس والجزر والشوفان يجعلها وجبة غنية بالعناصر الغذائية تجعلك تشعر بالدفء وتشعر بالرضا. جربها وأخبرنا برأيك!