شوربة البطاطس بالجبن ... لا تترددي بتحضير وتقديم وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات يومياً على سفرتك لما لها من فوائد صحية، جربي طريقة عمل شوربة البطاطس الغنية بالطعم اللذيذ والطيب شاهدي: شوربة البطاطس السهلة بالفيديو
المقادير
- 2 حبة البطاطس (مقشرة ومفرومة)
- ربع كوب جبنة إيمانتال (مبشورة)
- 1 حبة البصل (مبشور)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 3 كوب مرق خضار
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وشوحي لمدة 5 دقائق.
-
2
أضيفي البطاطس والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
-
3
أضيفي المرق والجبن وغطي القدر واتركي الشوربة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
-
4
اهرسي الشوربة في الخلاط وأضيفي جوزة الطيب وقدميها ساخنة.