طريقة عمل شوربة البرتقال والجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البرتقال والجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم جزر
- 0.5 قشرة برتقالة
- 250 جم بصل
- 250 جم بطاطس
- 50 جم زبد
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 لتراً ال ماء
- 2 مكعب جبن
خطوات التحضير
-
1
تخلط كل المقادير في خلاط كهربائي ، وتطهى لمدة ساعة مع تحريكها
-
2
بعد أن تبرد يعاد خلطها في الخلاط الكهربائي
-
3
بعد ذلك يضاف إليها القليل من الحليب ، ثم تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة