شوربة البازيلاء بالنعناع ... طبق منعش وشهي من وصفات المقبلات الساخنة نقدمه لكِ ، جربي شوربة البازيلاء الشهية وتمتعي بطعمها شاهدي:  سمبوسة بحشوة اللحم والبازيلاء بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يُغسل الخس ويُفرم فرماً خشناً، ثمّ يوضع في قِدر على نار متوسطة مع البصل والبازيلاء.

  • 2

    تغمر المكونات بالماء، وتنكّه برشّة من الملح.

  • 3

    عندما تغلي الماء، تُخفف النار ويُترك القدر على نار هادئة لمدّة 25 دقيقة.

  • 4

    تُنزع القِدر عن النار، وتضاف الكريمة الطازجة وأوراق النعناع إلى المزيج.

  • 5

    يوضع الحساء في الخلاط الكهربائي ويهرس، وينكّه بالملح والفلفل حسب الرغبة قبل التقديم.