طريقة عمل شوربة العدس الأصفر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس الأصفر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل العدس الأصفر جيدا وكذلك الخضروات وتقطع مكعبات.

  • 2

    نقلب الجميع في نصف كمية الزبدة على نار هادئة ثم يضاف إليها ماء حتى يغطيها وتترك حتى تنضج تماما.

  • 3

    تضرب بالخلاط لنحصل على خليط غليظ القوام.

  • 4

    ترجع الخلطة للنار ونضيف البهارات ومكعب الدجاج والزبدة المتبقية وتترك على نار هادئة حتى تتجانس تماما.

  • 5

    عند التقديم يضاف إليها عصير الليمون .

  • 6

    وتقدم .