طريقة عمل شوربة العدس بالليمون بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب عدس أسود
- 4 كوب ماء
- 0.5 جم كوب مكرونة حصغير
- كوب سلق، (مفروم)
- 0.5 كوب كزبرة، (مفروم)
- 4 فص ثوم، (مهروس)
- 0.25 كوب عصير ليمون
- ملعقة دبس رمان
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في وعاء عميق ضعي العدس والماء، ضعي على نار متوسطة الى أن يغلي العدس، دعيه 15 دقيقة الى أن ينضج العدس بعض الشيء.
-
2
ضيفي المكرونة، دعيها تغلي 5-6 دقيقة الى أن تنضج.
-
3
ضيفي السلق، الكزبرة، الثوم، عصير الليمون، الدبس، زيت الزيتون، الملح والفلفل.
-
4
دعي الشوربة تغلي 10 دقيقة، قدميها مباشرة.
