شوربة عدس بالخضار دايت ... حضري شوربات رمضان 2022 الطيبة والخفيفة والملائمة لمن يتبعون الدايت، جربي خطوات تحضير أطيب شوربات رمضان على سفرتك وتمتعي بالوزن المثالي في رمضان تعلمي أيضاً: شوربة العدس الوصفة الأصلية لرمضان
المقادير
- 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) البصل
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 حبة (مبشور) الجزر
- عود (مفروم) الكرفس
- فصّان (مهروس) الثوم
- 1 ورقة ورق غار
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- كوب (مفرومة) طماطم
- 2 كوب عدس بنّي
- 8 اكواب الماء
- حسب الرغبة ملح
خطوات التحضير
-
1
اغسلي العدس وصفيه جيداً ثم اتركيه جانباً.
-
2
سخني الزيت في قدر عميق على النار، وأضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي المكونات لعدة دقائق حتى يذبل البصل.
-
3
أضيفي الثوم وورقة الغار والأوريغانو ثم قلبي لحوالي 3 دقائق.
-
4
أضيفي العدس في القدر فوق المكونات.
-
5
صُبي الماء وأضيفي الطماطم، واتركي الخليط على النار ليغلي ومن ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 35 دقيقة حتى ينضج العدس.
-
6
اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها مع الخبز المحمص.
