طريقة عمل شكلمة جوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شكلمة جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- علبة حليب مكثف ومحلى .
- ملعقة سمن .
- 0.25 كيلو جوز هند . (مبشور)
- ملعقة سكر بودرة .
- ملعقة دقيق .
- فانيليا .
خطوات التحضير
-
1
يضاف جوز الهند الى الحليب المكثف وتضاف الفانيليا وتعجن جيدا .
-
2
تدهن صينية بالسمن وترش بالدقيق والسكر البودرة .
-
3
توضع وحدات الشكلمة بواسطة ملعقة على شكل أهرامات .
-
4
تزج فى فرن متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق حتى يحمر الوجه وتقدم .