استمتعي مع صديقاتك في عطلة نهاية الاسبوع بكوب من شاي الكرك بالزعفران علي الطريقة الأصلية .
المقادير
- 4 حبة - هيل
- 4 ملعقة كبيرة - سكر
- عود - قرفة
- 2 حبة - قرنفل
- 0.25 ملعقة - زعفران
- علبة - حليب مبخر غير محلي
- ملعقة صغيرة - زنجبيل
- 2 ملعقة - شاي
- - ماء ساخن
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السكر مع الهيل والقرفة والقرنفل والزعفران في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ السكر بالذوبان قليلاً.
-
2
ثم قومي بأضافة الماء وحركي حتى يغلي ويذوب السكر.
-
3
?ثم أضيفي مغلفات الشاي والزنجبيل والحليب وحركي.
-
4
ثم اتركي الشاي يغلي على نار متوسطة إلى هادئة لمدة 10 دقائق
-
5
ثم قومي بسكب الشاي في أكواب وقدميه ساخناً