طريقة عمل شاورما اللحم بالفلفل – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاورما اللحم بالفلفل – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي اللحم والفلفل إلى شرائح طولية رقيقة، وقومي بفرم البصل الأخضر والكزبرة .

  • 5

    يُفضلبتجميد شرائح اللحم قبل تقطيعها، ثم ضعي شرائح اللحم في وعاء كبير وأضيفي إليها كلا من ( الفلفل الحلو، البابريكا، الكاري، الكمون، الكزبرة المطحونة، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، الملح ) .

  • 9

    امزجي المكونات بشكل جيد .

  • 13

    سخني مقلاة الطهي على نار عالية لمدة 3 دقائق ثم أضيفي ملعقة كبيرة زيت وضعي كمية قليلة من خليط اللحم والفلفل، قلبي لمدة 2 – 3 دقيقة أو حتى ينضج اللحم، كرري ذلك في الكمية المتبقية من خليط اللحم، سوف تكون بهذا الشكل .

  • 17

    قدمي شاورما اللحم بالفلفل مع الأرز بالبهارات أو الخبز وفرنش فرايز بالفرن، صحة وهنا.