شاورما الدجاج مثل المطاعم .. حضري لعائلتك الساندويشات المفضلة لديهم بنفس طريقة عمل أكلات المطاعم، وتمتعي بأطيب الأوقات في تحضيرها.. وبالصحة والعافية تعلمي: فتة الشاورما
المقادير
- 4 صدر صدر الدجاج (فيليه مقطع شرائح رفيعة)
- 0.5 كوب لبن زبادي
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بهارات الشاورما
- 2 فص الثوم (مهروس ناعم جداً)
- ملعقة كبيرة الكاتشاب
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللبن الزبادي مع عصير الليمون والزيت في وعاء.
-
2
أضيفي الكاتشاب وبهارات الشاروما والفلفل الأسود والملح والهيل المطحون والثوم واخلطي.
-
3
أضيفي الدجاج وحركي حتى يتغطى بالتتبيلة.
-
4
غلفي الوعاء بورق البلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
-
5
سخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة وضعي الدجاج المتبل وقلبي على نار متوسطة حتى تنضج الشاورما.
-
6
قدميها إلى جانب صلصة الثوم والمخلل والخبز العربي حسب الرغبة.
أتمنى أن تستمتعوا يا رفاق بهذه المدونة حول كيفية جعل شاورما الدجاج مثل المطاعم! إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسأحرص على الرد عليك في أقرب وقت ممكن. شكرًا على القراءة وسأراكم في المرحلة التالية!