طريقة عمل شاى اللوز بالعسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاى اللوز بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- لوز خام ( يفضل أن يكون غير مقشر )
- عسل أبيض
- 0.66 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- شريحة ليمون
خطوات التحضير
-
1
اذا كان لديكى اللوز بقشرته الخارجية قومى بكسر القشرة الخارجية ثم اسلقيه في ماء مغلى .
-
5
اذا كنت تستخدمى اللوز بدون قشرة قومى بغليه علي درجة حرارة عالية في 3/4 كوب ماء حتى يغلى ( حوالي دقيقة ) ثم اخفضى درجة الحرارة وانتظرى لمدة 5 : 7 دقائق .
-
9
أضيفي عصير الليمون وقلبى ثم اتركى الكوب مغطى لمدة 5 دقائق تقريبا .
-
13
استخدمى شرائح الليمون الطازجة والعسل الأبيض الخام لمزيد من النكهة الطبيعية .
-
17
قومى بتحلية الشاى بحوالي 2 معلقة صغيرة من العسل الأبيض وقلبي جيدا , ولمزيد من نكهة الليمون ضعى شريحة من الليمون بداخل الكوب .
-
21
يعتبر شاى اللوز بالعسل والليمون من المطبخ اللبنانى علاج جيد جدا لالتهاب الحلق واللوز فهو في الواقع قوى جدا ضد أعراض البرد ولذلك ننصح بتناوله بكثرة فى فصل الشتاء .