طريقة عمل صدور الدجاج بشراب القيقب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بشراب القيقب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 قطعة صدور دجاج بدون عظم
- 1 ملعقة كبيرة كمون محمص (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة (محمص)
- 1 ملعقة صغيرة كوشير
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 حبة بصل شرائح
- 0.75 كوب عصير برتقال
- 0.5 كوب مرق خالي الدسم
- 0.5 كوب شراب القيقب
- 2 ملعقة صغيرة روز ماري (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود الخشن