طريقة عمل سبانخ بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سبانخ بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي السبانخ وجففيه.

  • 5

    سخني زيت جوز الهند في مقلاة طهي غير لاصقة على نار منخفضة الحرارة ثم أضيفي الثوم والبصل الأخضر والفلفل الأسود، قلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الفلفل الحار (اختياري).

  • 9

    أضيفي السبانخ.

  • 13

    عندما يذبل السبانخ أضيفي الملح وجوزة الطيب، حركي المكونات جيداً ثم أضيفي حليب جوز الهند.

  • 17

    اتركي الحليب ليغلي ثم اخفضي الحرارة تماماً واتركي السبانخ لينضج حوالي 7 – 10 دقائق.

  • 21

    ارفعي السبانخ عن النار وأضيفي بضع قطرات الليمون وقدميه.