طريقة عمل ساندويتشات كرات اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتشات كرات اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير ضعى كلا من ( اللحم المفروم – فتات الخبز – الثوم المفروم – الملح – الفلفل الاسود – الحليب ) .

  • 5

    اعجنى المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد .

  • 9

    قومى بتشكيل اللحم الي كرات صغيرة الحجم .

  • 13

    سخنى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة الحجم علي درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل المفروم وقلبي حتى يذبل تقريبا لمدة دقيقة واحدة .

  • 17

    ثم ضعى كرات اللحم وقلبي حتى تأخذ اللون البنى .

  • 21

    ثم أضيفي صلصة المارينارا واتركى الوعاء مغطى لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتنضج كرات اللحم .

  • 29

    افتحى الخبز من المنتصف ثم ضعى علي كل نصف شريحة جبن , وعلي الجزء الأسفل ضعى من كرات اللحم بالصلصة ثم أغلقى الساندويتش .

  • 33

    أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

  • 37

    قدمى ساندويتشات كرات اللحم المفروم مع سلطة السبانخ والبطاطس المحمرة .