طريقة عمل ساندويتش شاورما الدجاج – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش شاورما الدجاج – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون لساندويتش شاورما الدجاج :

خطوات التحضير

  • 1

    أزيلي العظم من أفخاذ الدجاج ثم اغسليها وجففيها جيداً.

  • 5

    ضعي فخذ الدجاج على سطح مستوِ وقومي بدقه، باستخدام مدقة اللحوم ثم قومي بعمل شقوق مائلة في جلد الفخذ.

  • 9

    ضعي جميع مكونات التتبيلة في وعاء كبير.

  • 13

    اخفقيها بشكل جيد.

  • 17

    ضعي أفخاذ الدجاج في التتبيلة وتبليها جيداً من الجانبين.

  • 21

    غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 25

    بعد ساعة : أزيلي التتبيلة الزائدة من شرائح الدجاج ثم ضعيها في صينية خبز فوق رف شبكي للشواء مدهون بقليل من الزيت بحيث أن يكون الجلد للأسفل.

  • 29

    ضعي الصينية في فرن عادي أو فرن توستر مسخن مسبقاً على درجة حرارة 232 درجة مئوية (450 درجة فهرنهايت) لمدة 8 دقائق ثم اقلبي الدجاج إلى الجنب الثاني لمدة 6 دقائق أخرى.

  • 33

    اتركي الدجاج لمدة 5 دقائق ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة.

  • 37

    لعمل ساندويتش الشاورما : افتحي الخبز اللبناني من الداخل ثم ضعي قليل من الخس المقطع ومخلل الخيار وشرائح الطماطم والدجاج، ثم أضيفي البطاطس المقلية وقليل من الثومية ورشة شطة.

  • 41

    لفي الساندويتش بشكل رول ثم غلفيه بورق الزبدة.

  • 45

    قدميه ساخناً مع السلطة.

  • 49

    صوماً مقبولاً شهياً.