طريقة عمل ساندويتش الجبن المشوي على الطريقة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الجبن المشوي على الطريقة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 شريحة خبز توست سميك
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 جبن موتزريلا
- 2 جبن فيتا
- 1 كوب سبانخ (طازج)
- 4 شريحة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيتون أسود (مقطع مكعبات)
- 1 ملعقة كبيرة بصل احمر (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة ريحان طازج (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسمر
خطوات التحضير
-
1
يوضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ثم يضاف الثوم ويقلب لدقيقة ثم تضاف السبانخ مع التقليب حتى تنضج ثم يضاف الريحان ويرع الخليط من على النار.
-
2
توزع الموتزريلا على شريحة من الخبز، ثم الجبن الفيتا، ثم الطماطم. يوزع خليط السبانخ فوق الطماطم ثم يوزع البصل والزيتون ويتبل الكل بالفلفل الأسمر.
-
3
توضع شريح الخبز المتبقية.
-
4
توضع ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة ثم يوضع الساندويتش حتى يتحمص. ثم يرفع من المقلاة.
-
5
تضاف ملعقة زيت زيتون أخرى ويوضع الساندويتش على الجهة الأخرى حتى يتحمص ثم تغطى المقلاة وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن.
-
6
يقدم ساخناً.