طريقة عمل ساندويتش البرجر مع المشروم – وصفات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش البرجر مع المشروم – وصفات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل والفطر إلى شرائح نصفية ثم شوحيهم في قليل من الزيت والملح والفلفل على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونهم ذهبياً.

  • 5

    امزجي اللحم المفروم مع التوابل والثوم المفروم ثم شكلي الخليط على شكل اقراص دائرية، باستخدام يديكِ.

  • 9

    في نفس مقلاة البصل، سخني قليل من الزيت على نار منخفضة الحرارة ثم ضعي أقراص البرجر واتركيها لمدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج.

  • 13

    ادهني شريحة الخبز العليا بالكاتشب أو المايونيز وضعي شريحة الجبن على شريحة الخبز السفلى ثم أضيفي فوقها قطعة من البرجر ومقدار 2 – 3 ملاعق كبيرة من خليط البصل والفطر المقلي.

  • 17

    غطي الساندويتش بشريحة الخبز العليا وقدميها مع سلطة مخلل الملفوف.

  • 21

    عيدكم سعيد.